Ein Salbuch (Urbar) ist ein Verzeichnis über Besitzrechte einer Grundherrschaft und zu erbringende Leistungen ihrer Grunduntertanen (Grundholden). Es ist eine bedeutende Wirtschafts- und Rechtsquelle des mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Lehnswesens. Auch für Gült- und Lagerbücher wird der Ausdruck verwendet. Je nach Region und Schriftträger sind für diese Verzeichnisse im deutschsprachigen Raum auch die Bezeichnungen Salbuch/Saalbuch, Berain, Heberegister, Erdbuch und (Zins)-Rödel oder Rodel geläufig.
- Jacob Hannsman
- Henne Eberwein
- Weigantt Trommer
- Thomas Lange
- Heintze Francke
- Jacob Zoller
- Hans Ebert n. Knole Hans zu Harle
- Hans Gerhart, von Jonas Hellewigk wegen, von Curt Brauns wegen
- Bastiann Hause
- Junge Henne Hansman
- Hennerich Hin
- Heintz Newmünster
- Hans Zimmerman der Schmit
- Weigant Harst
- Hans Vennell der Junge, von Hans Speks wegen
- Hans Bubenhain der Junge
- Jacob Hansman
- Weigantt Harst
- Bukes Henchen
- Hans Braun
- Hans Vennell der Alte
- Hans Wicke zu Unshausen modo der Schmides oder Hans Specke
- Henchen Vennels
- Junge Henne Hin
- Henne Heina der Alte
- der junge Henne Vennel mit seinen Ganerben
- Quois Heintz, von Curt Orten wegen
- Junge Henne Ebert
- Pott Heintze
- Alt Henn Eberts Kinder
- Henchen Weitzell
- Heintze Doeringk
- Lorentz Vaupell
- Heintze Vennel, idem von Cuntze Vennells weyl.
- Hanns Ebertt
- Junge Heintz Vennell
- Cuntz Reitze
- Veltin Vennel zu Unnshausen
- Claus Praun, idem von Kordebecks wegen
- Johan Doeringk
- Herman Doeringk Heintz Reitzen wegen
- Hennerich Tromner
- Otto Vennell
- Lenntzen Hans
- Curt Wilcker
- Barbara Hin